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女人御寒最佳 中药暖身四大“名补”

2019年05月10日 栏目:美食

女人御寒最佳 中药暖身四大“名补”导语 冬季来临,天气变得更加寒冷。人要适应这个环境,就要进行1些温补食品来补充热
女人御寒最佳 中药暖身四大“名补” 导语

冬季来临,天气变得更加寒冷。人要适应这个环境,就要进行1些温补食品来补充热能,增强机体的御寒能力。这时候候,很多人特别是体虚的都有用中药进补的习惯。中医认为,冬季选用温补中药,可增能人体脏腑活力,不但有益于这1时令的防病强身,还能为来

  导语:冬季来临,天气变得更加寒冷。人要适应这个环境,就要进行1些温补食品来补充热能,增强机体的御寒能力。这时候候,很多人特别是体虚的都有用中药进补的习惯。中医认为,冬季选用温补中药,可增能人体脏腑活力,不但有益于这1时令的防病强身,还能为来年的健康打下基础。

  那末,在众多的补益药当中,应当如何辨证选择呢?针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等4种体虚的证型,选用补益药中的“4大名补”:人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草将大有裨益。下面,我就谈谈如何对证选用这几种药物。

  1、冬虫夏草:补阴虚

冬虫夏草:补阴虚

  冬虫夏草性温,味甘,入肺、肾2经,有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明,冬虫夏草含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、矿物资、虫草酸、虫草素和维生素B12等成份,有增强免疫功能、增加心肌血流量、下降胆固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和平静等作用。

  推荐:虫草全鸭

  取老公鸭1只,冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏,将鸭头顺颈劈开,将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的和生姜、葱白1起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后拣去生姜、葱白,加味精,即成1道闻名遐迩的“虫草全鸭”。

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导语

导语:补血法适用于血虚之人。不是血虚,不能用这类方法。所谓血虚,即血少不够用,常反应为全身性的血液亏损,或血液对人体某1部位的营养或滋润作用减弱。 血是人体最宝贵的物资之1,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,保持人体各脏腑组织器官的正常性能活动,使

  导语:补血法适用于血虚之人。不是血虚,不能用这类方法。所谓血虚,即血少不够用,常反应为全身性的血液亏损,或血液对人体某1部位的营养或滋润作用减弱。

  血是人体最宝贵的物资之1,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,保持人体各脏腑组织器官的正常性能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充分,这些都是血的功能。若血虚,不能营养人体,则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、4肢麻痹、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊慌、失眠多梦等,因此,必须重视补血。

  补血方1

牛乳粳米粥

  配方:牛乳250克,粳米100克,白糖适当。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

  功效:本方有大补阴血功效。适用于衰弱劳损,形体羸瘦。

  本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补虚损经常使用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损 以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,适用而成大补阴血之方。本方滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

  忌讳:本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。

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导语

导语:现在人们生活节奏加快,在外的时间比在家的时间多,吃的自然也在外面多,这就会致使或多或少的吃下1些“有害食品”,但是民以食为天,不吃不行吃了又有害,有无解毒的“药”呢? 有害食品1:油条 油条解药是豆浆 油条是很多人早饭的选择,可油条中大

导语:现在人们生活节奏加快,在外的时间比在家的时间多,吃的自然也在外面多,这就会致使或多或少的吃下1些“有害食品”,但是民以食为天,不吃不行吃了又有害,有无解毒的“药”呢?

  有害食品1:油条

油条解药是豆浆

  油条是很多人早饭的选择,可油条中大多加明矾。这类含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生侵害,并且很难被人体排出而逐步蓄积。久长对身体酿成的危害是,记忆力消退、抑郁和烦躁,严重的可致使"老年性痴呆"等可怕疾病。

  解物:豆浆

  如果你在食用油条时,佐以豆浆,那末就在无意中保护了自己。由于豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用1定剂量的卵磷脂,可使他们的记忆力得到1定的好转。

  有害食品2:“酸菜鱼”

酸菜鱼配猕猴桃

  酸菜鱼是人们喜欢的1道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;另外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统构成结石;而腌制后的食品,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物资生成亚硝胺,是1种容易致癌的物资。

  解物:猕猴桃。

  科学发现,多吃富含维生素的食品,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的产生。而猕猴桃被称之维生素C之王,1个猕猴桃基本可以满足人体1天所需的维生素C 。

  有害食品3:咸肉、腊肉、香肠等

吃咸肉腊肉应喝绿茶

  这些东西不但美味,而且保存时间长,遭到人们的爱好。但是这些含有大量盐的食品,与猪肉中的物资长时间腌制在1起,产生亚硝胺,进入人体后又会构成2甲基亚硝胺,是1种很强的致癌性物资。

  解物:绿茶

  经研究发现,援用绿茶可以分解这类物资的危害。每天喝几杯绿茶,可以促进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,无妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可使亚硝胺分解,又不失美味。

  有害食品4:火锅

吃火锅应当配柚子

  对那些本来容易上火,或常常复发口疮的人来讲,是雪上加霜。不但会加重症状,增加复发机会,长时间反复,还会引发食道癌变。其实,火锅除容易上火外,浓汤中含有较高的"卟啉"物资,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。

  解物:柚子

  如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就可以有助于滋阴去火,健脾消食。

  有害食品5:烤羊肉串

烤羊肉串的解药是烤白薯

  街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的要挟。

  解物:烤白薯

  如果你在有1定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上1个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物资包裹起来排出体外,并能禁止烤肉中大量油脂被人体吸收。

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